Visita al Trujal

 

En el valle de Ocón el cultivo del olivo es muy antiguo y abundante, especialmente en el pueblo vecino de Galilea. Nombre que proviene de los olivos que unos cruzados trajeron de Palestina. La construcción del Trujal cooperativo de Molinos de Ocón fue un gran avance que duró poco tiempo. Hoy continua en activo como museo que se puede visitar a lo largo del año, especialmente en las Jornadas del Ecolechón. Un buen aperitivo para disfrutar de una auténtica cocina Kilómetro 0.